La Picride fausse épervière ou Picris fausse épervière, "Picris hieracioides", est une plante herbacée bisannuelle ou vivace de la famille des Astéracées. Les fleurs sont regroupées dans un capitule de 20 à 35 mm, elles sont toutes ligulées, de couleur jaune avec la face extérieure souvent striée de rouge. Les bractées sont de couleur vert à pointe brunâtre. Les fruits sont des akènes allongées à base est brunâtre, lisse, en coupe, avec une couronne de soies denses et blanches. Les feuilles vertes et pubescentes sont lancéolées à oblongues, dentées ou non et pétiolées; les supérieures sont petites, sessiles et embrassantes, les basales en rosettes. La tige pubescente verte à rougeâtre est ramifiée, cannelée sur toute la longueur. Sa taille varie de 30 à 90 cm. La Picride fausse épervière pousse de juillet à septembre dans les garrigues, les friches calcaires, les prairies et au bord des chemins.